fbpx
Skip links

Olidda

Le cultivar

Un olio extravergine genuino

I nostri prodotti sono frutto di un attento e costante monitoraggio durante tutta la filiera produttiva: partiamo dalla selezione delle cultivar per la salvaguardia della tipicità del prodotto, curiamo ogni aspetto della vita della pianta, raccogliamo rispettando i tempi della natura e utilizzando mezzi meccanici non invasivi, le olive appena raccolte sono molite con sistema di estrazione a freddo in giornata, fino a ottenere un olio extravergine genuino.

gusto delicato

100% Ogliarola barese

Estratto a freddo della cultivar Ogliarola barese, varietà salvaguardata e strettamente legata al territorio giovinazzese.

Il suo gusto delicato e una leggera nota di mandorla lo rende ideale per esaltare una cena a base di pesce.

piccante e amaro

100% Coratina

Estratto a freddo dalla cultivar Coratina, il fiore all’occhiello della Puglia.

Ricco di polifenoli responsabili del suo gusto amaro e piccante è l’ideale per un adeguato consumo giornaliero.

equilibrato

il nostro blend

Estratto a freddo dalla cultivar Coratina e Ogliarola, un mix equilibrato e delicato per valorizzare le tue pietanze.

Idea regalo

Olidda non è solo Olio extra vergine di oliva. Forma sinuosa e colori pastello rendono questo prodotto un oggetto da collezione per la tua casa, ideale come bomboniera o idea regalo. Perfetto per la ristorazione che vuole raccontare con i propri piatti la storia della nostra Puglia.

Idea regalo

Idea regalo per i tuoi eventi.

Spedizioni

Spedizione in tutta Italia.

Consegne

Consegna presso il tuo punto vendita.